嘎啦蘋果上市價高 建議市場客商謹慎操作

而美八、嘎啦等新鮮上市的早熟品種已經在多個地區拉開了交易的序幕，今年受強降雨影響，嘎啦蘋果上市是否有所變化？今年嘎啦蘋果的行情將如何發展？

　　

　　山西省運城市是我國嘎啦蘋果的主要產區，這周嘎啦蘋果開始上市，當地果農荊琛告訴記者，他家里種植了10畝嘎啦目前逐漸成熟。

　　

　　荊�。航衲隃p產，減產40%，今年市場供應還是比往年價格要高的，現在價格是兩塊錢，去年嘎啦剛上市的時候是一塊五六，今年質量好，雨水充足、著色也好，去年一塊到8、9毛都有，今年就是1塊5到2塊之間吧，估計不會有太大的浮動。

　　

　　據卓創資訊分析師黃曉甜介紹，嘎啦蘋果在蘋果市場中的占比并不大，它不是我國蘋果種植的主要品種，但由于上市時間較早，口感上乘，在市場上還是比較受歡迎。目前山西產區的嘎啦才剛剛開市，紅度好的果品為少數，近期陜西大荔、山西運城、山東聊城等產區最早一批嘎啦開始上市，受前期高溫少雨影響，近期嘎啦上市量較少，價格處于高位。

　　

　　黃曉甜：目前陜西、山西嘎啦65#起步收購價格普遍在1.8-2.0元/斤，價格較去年同期偏高50%。且由于貨量較少，客商集中在少數幾個有貨產區上貨，收貨積極性較高。

　　

　　黃曉甜分析，今年嘎啦開始上市的時間與去年基本持平，但是大量上市時間晚于去年，主要受到了氣候的影響，早期陜西地區天氣偏旱，高溫少雨情況下，導致嘎啦難上色，與此同時，今年嘎啦的種植面積有所減少，產量不如去年也是預料之中。

　　

　　黃曉甜：今年光果和膜袋嘎啦的產量相對偏低一些，紙袋嘎啦的產量相對穩定，主要是由于近幾年非優生區的嘎啦價格不理想，收益較低，果農大面積伐樹，導致嘎啦種植面積減少。

　　

　　眼下，市場端蘋果種類為空窗期，以前期的藤木巨森等青蘋果為主，還有少量的紅富士，整體存量很��；主流產品水果以西瓜為主，其他當季水果也表現不俗，但蘋果還是有很不錯的市場地位。雖然冷庫貨源在逐漸收緊，但早熟品種也在逐步上市，所以相對于需求而言供應依舊充足，短期內蘋果市場不會出現青黃不接的情況。

　　

　　黃曉甜：嘎啦上市后對冷庫儲存的蘋果會帶來一定的沖擊。一方面是因為老百姓本著嘗鮮的心態，對早熟蘋果的采購積極性會更強一些；另一方面，庫存蘋果出庫后儲存時間不如新上市蘋果，零售市場商販上貨積極性不強。

　　

　　隨著后期陜西大部，運城地區小部分的雨水和過后的晴日，高溫高濕的環境將加快果品的紅度上色。7月底8月初新鮮的嘎啦蘋果將與廣大消費者見面。黃曉甜說，這也意味著，市場將會呈現供求關系趨向平衡或供求平衡的現象，嘎啦價格走高的可能性不大。

　　

　　黃曉甜：卓創認為，本周北方蘋果產區普遍降雨，預計本周末到下周初陜西紙袋嘎啦將開始脫袋，下周嘎啦等早熟蘋果上市量將逐漸增加，屆時產區的收購價格將有一定回落。

　　

　　近期產銷區嘎啦價格波動頻繁，消費者對于嘎啦的態度還并不明朗，嘎啦大量上市后，價格驟然下滑的可能還是存在的，分析師建議市場客商應謹慎操作。

　　

　　黃曉甜：近期嘎啦等早熟蘋果上市量將逐漸增加，屆時產區的收購價格將有一定回落。目前市場上毛桃、西瓜、葡萄這些水果產量都很大，庫存的富士也還沒有消化完成，這些也共同影響了嘎啦的價格不可能長期處于高位。